下北沢で猫無添加が流行っているらしいが

レオン・ハイツマンクレマン・ダルザスブリュットキュヴェ・マネキネコサンスフル（酸化防止剤無添加）フランスワイン産地アルザス白スパークリングワイン家飲みお誕生日ギフトお祝い縁起物招き猫クレマン・クリュール

「キュヴェ・マネキネコ」の収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造ったバージョンです。

ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。

ビン熟成は18ヶ月間以上の本格派。

内容量 750ml 味わい白S：辛口品種ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40% 産地・等級 AOC アルザス地方のスパークリングワインらしい、切れのあるシャープな酸味が特徴の和食にもよく合う最高の食前食中酒です。

1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、 2004年にビオディナミ農法に転換しました。

　誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになり、今では押しも押されぬ人気ドメーヌです。

2017年レオン・ハイツマンに受け継がれました。

日本では「神の雫」にも登場しました。

このワイン名「マネキネコ」は日本に住んでいる当主の弟さんに会いに来日した時に、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入したのがきっかけ。

彼の住む「カッツェンタル」（＝猫の谷）という村をアピールすることも踏まえてラベルに招き猫をあしらったのでした。